Receitas e Dicas

08-out-2020 às 14:58
Entremet Week
A primavera chegou trazendo dias de calor que pedem doces refrescantes. O Entremet é uma sobremesa que combina perfeitamente com dias em que as temperaturas estão mais altas, pois traz doçura equilibrada e sabor refrescante. Não é à toa que a Sotile Pasticceria preparou uma semana inteira dedicada a eles: a ENTREMET WEEK. De 10 […]
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02-out-2020 às 14:58
5 Vinhos para o Outubro Rosa
O Outubro Rosa é um movimento de conscientização em relação ao câncer de mama, celebrado há exatamente 30 anos. O objetivo da campanha é alertar sobre a importância do diagnóstico precoce e encorajar mulheres a realizarem seus exames periodicamente. A Porto a Porto apoia a causa e selecionou 5 vinhos rosés para brindar a iniciativa. […]
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30-set-2020 às 15:05
Delivery do Aizu tem peixes especiais e toques trufados
O Aizu Japanese Cuisine lançou seu serviço de delivery há menos de quatro meses, em meio à pandemia. Neste curto espaço de tempo, o serviço conquistou reconhecimento do público e da crítica, como mostra esta indicação. Entre os pratos mais pedidos para aproveitar em casa, estão cinco pratos que misturam as tradições da cozinha japonesa, […]
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29-set-2020 às 10:05
Sodiê Doces lança Bolo Nescau
O tradicional achocolatado do brasileiro agora ganha sua versão para se destacar ainda mais na mesa. A Sodiê Doces Curitiba lança neste mês de outubro o Bolo feito com Nescau® #124. A novidade é uma deliciosa massa de chocolate com recheios de brigadeiro de Nescau® e de mousse de leite Ninho® e Nescau®, cobertura de […]
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22-set-2020 às 16:10
Pastel de Palmito Cremoso
**Receita de Eliane Aparecida Kuntermann de Oliveira e Leonildo de Oliveira, fundadores da rede Bangalô dos Pastéis. O pastel é um dos salgados mais populares do Brasil, com sua crosta crocante e recheios diversos. E um dos sabores mais aclamados pelos brasileiros é o de palmito. Um preparo fácil, rápido e de dar água na […]
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17-set-2020 às 15:01
Receita: Pão de Batata Doce Roxa
*Receita dos chefs da Inspirar Gourmet – nova Escola de Gastronomia (www.inspirargourmet.com.br). Rende 2 pães de 370g.Tempo de preparo: 1h40m mais tempo de geladeira. Ingredientes: 400gr farinha branca 100gr farinha integral 300ml água 5gr fermento biológico seco 150gr batata doce roxa 10 gr sal. Modo de Preparo: Cozinhe as batatas roxas por aproximadamente 30minutos, deixe […]
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14-set-2020 às 16:53
Thunder Pizza para delivery
O Bar Crossroads, referência na cena rock n’roll da capital paranaense, continua promovendo alternativas de consumo em meio à pandemia do novo coronavírus. O Drive-thru e o delivery são as operações disponíveis para quem está em busca de gastronomia de qualidade e drinks especiais para consumo no conforto de casa. Entre uma das opções mais […]
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14-set-2020 às 16:29
Receita – Risoto de Camarão
Para alegrar esses dias de calor, o chef Melchior Neto ensina uma versão express de um saboroso risoto de camarão e bacon. INGREDIENTES 1 e ½ xícara (chá) de arroz arbóreo 3 xícaras (chá) de água400g de camarão limpo3 tomates sem pele e sem semente½ cebola roxa picada150g de bacon picado1 colher (sopa) de manteiga1 […]
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