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O sushi é o prato mais famoso da culinária japonesa e amado pela maioria das pessoas! Vá muito além do básico e aprenda todas as técnicas para montar esse delicioso prato e muito mais nesta aula prática. Além da degustação em aula, os sushis produzidos por você, poderão ser levados para casa. Os principais preparos serão: Preparação do arroz, Hot Philadelphia, Ebi furai (uramaki de camarão empanado)
Tartar de salmão
Cozimento do polvo
Sashimi de polvo
Gunkan de maracujá
Shiitake batayaki (shiitake na manteiga)
Tempurá
Molhos: Ponzu, sumiso, tare.

INFORMAÇÕES
Situação do Curso matrículas abertas
Mais Informações25 de fevereiro de 2022.

Dás: 19hs às 22hs
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R$ 290,00 à vista no Cartão

*A Faculdade Inspirar se reserva ao direito de substituir qualquer um dos professores do quadro docente, em função de impedimento gerado por força maior, podendo ser substituído por outro profissional com a mesma qualificação técnica e titulação acadêmica.

*A Faculdade Inspirar se reserva ao direito de cancelar o curso caso não atinja o número mínimo de alunos para o início da turma.

** O Período de vigência dos valores acima é: 25/02/2022

Diferenciais

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Equipamentos e utensílios modernos

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Professores qualificados com conhecimento técnico de mercado e docência

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Turmas de no máximo 18 alunos

Professores

SUSHI AVANÇADO

AULA SHOW E PRATICA
Preparação do arroz
Hot philadelfia
Ebi furai (uramaki de camarão empanado)
Tartar de salmão
Cozimento do polvo
Sashimi de polvo
Gunkan de maracujá
Tempurá
Shiitake batayaki (shiitake na manteiga)
Molhos
Ponzu, sumiso, tare

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