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BIOQUÍMICA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO

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Cinética das reações – equilíbrio químico, pH e sistema tampão. Metabolismo energético: carboidratos, lipídios e proteínas. Regulação metabólica intermediária: enzimas, vitaminas e hormônios. Metabolismo de purinas e pirimidinas. Metabolismo mineral. Principais alterações metabólicas (doenças crônicas não transmissíveis).

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