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SISTEMA DE TRIAGEM E REFERÊNCIA: O PRENÚNCIO DO PROCESSO DE CUIDADO EM NUTRIÇÃO

Descreve o Sistema de Triagem e Referência, que desencadeia o Processo de Cuidado em Nutrição. Apresenta e discute os instrumentos publicados para triagem de risco nutricional em diferentes condições e ambientes, como na comunidade, hospitalização e em UTIs. Inclui instrumentos para adultos, como MUST, NRS-2002, MST, SNAQ, MAN Simplificada, NUTRIC, entre vários outros. Também inclui instrumentos designados à pediatria, como o Nutri STEP, o PNRS, o PYMS, o STRONG kids, o STAMP, o PNST e o SCAN.

Disponível nas Unidades

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