DOENÇA RENAL CRÔNICA E INJÚRIA RENAL AGUDA: INTERVENÇÃO ORAL, SONDA E PARENTERAL

Apresenta as bases da intervenção em nutrição para pacientes com doença renal crônica não dialítica, em hemodiálise, em diálise peritoneal, transplantados e em injúria renal aguda. Discute o novo paradigma da não restrição. Descreve substâncias alimentares que podem ser tóxicas para pacientes renais. Identifica recomendações de nutrientes (energia, proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais, prebióticos, probióticos, líquido). Descreve as vias de alimentação e formulações, incluindo tipos específicos para pacientes renais: a nutrição parenteral intradialítica e intraperitoneal. Discute opções, benefícios e dificuldades da suplementação oral desses pacientes.

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